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Sobre nosotros

Bikini Bar es la propuesta gastronómica del chef sevillano Rafa Zafra nacida bajo la premisa de ofrecer “lujo que se disfruta con las manos” a través de un proyecto sofisticado, auténtico y hedonista. Prepárate a descubir una carta centrada en el placer de cada bocado, la cual combina sabores y texturas para ofrecer una selección exclusiva de entrepanes y bikinis elaborados con los mejores productos. Bikini Bar cuenta además con una propuesta amplia y versátil de coctelería clásica y de autor con la que disfrutar de una experiencia de nivel.

Localización

Bikini Bar se posiciona como el lugar de referencia en Madrid para aquellos apasionados de los bocados que se atreven a innovar. NH Collection Madrid Eurobuilding, uno de los hoteles más reconocidos de la capital, continúa en la línea de ofrecer al público una propuesta gastronómica non stop informal, entretenida y con un alto nivel de calidad. Muy cerca se encuentra el famoso estadio Santiago Bernabéu y las estaciones de metro de Cuzco, Colombia y Santiago Bernabéu.

Rafa Zafra

Detrás de Bikini Bar se encuentran el chef sevillano Rafa Zafra y su socio y chef Ricardo Acquista, creadores de conceptos como Estimar, Casa Jondal, Rural, Amar o Per Feina, y el equipo de NH Collection Madrid Eurobuilding. Bikini Bar se presenta como un concepto diferente y único que transforma lo sencillo –como es el pan– en sofisticado, convirtiendo el concepto clásico de bikini en una nueva dimensión, de carácter aspiracional y llena de calidad.

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